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Ensalada de mariscos
Yuquitas fritas
Ensalada Caprese
 
Recetas
 
Nuestro aceite soporta sin problemas 180º C de temperatura, por tanto es ideal para cocinar y efectuar frituras. Adicionalmente, los alimentos quedan más crocante y absorben menos aceite.
 

Ensalada de mariscos

 
Ensalada de mariscos INGREDIENTES:

• 400 gramos de mariscos variados pre-cocidos
• 1/2 tallo de apio en juliana
• 1 cucharada de perejil picado
• 1 cucharada de pimiento en cuadraditos
• 10 limones
• 1 cucharada de ají amarillo en cuadraditos
• Sal y pimienta
• Ajo molido
• 1/4 de taza de aceite de oliva extra    virgen "Verdollio"

PREPARACIÓN:

En un tazón exprime el jugo de los limones. Agrega el ají, el pimiento morrón, el ajo, la sal y pimienta. Echa los mariscos al aderezo y luego el aceite de oliva extra virgen "Verdollio". Da vueltas y por último espolvorea el perejil.
 
 
     
   
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